皆様、明けましておめでとうございます。

1月9日発売のＧａｉｎｅｒ2月号からはじまりました新連載！

イケ弁こと「イケてる弁当レシピ」です。

先生はベストセラー『弁当男子』で有名なきじまりゅうた先生です。

きじま先生の後ろ姿です。

きじま先生は、祖母、母と三代続く料理研究家でいらっしゃいます。
撮影は先生のご自宅のスタジオで行われましたが、棚にはものすごい数の食器。
これはほんの一部です。

手際良く、料理が進むように材料はすべてメニューごとに用意されていました。

あっという間に18種類のおかずが完成し、9種類の弁当が完成しました。
できあがりはこれからの誌面で、ご覧ください。

今まで、料理をしたことがない人でも簡単に作れるような弁当レシピ。
第１回目はめんどくさい揚げ物をしないで、簡単に唐揚げを作る方法を紹介しています。

ちなみに、きじま先生は無印良品のミニフライパンを愛用してらっしゃいました。無印良品のキッチン用品は料理雑誌でもよく撮影に使われるらしく、シンプルでとっても便利だそうです。

気負わず、作れる料理ばかりなので、ひとり暮らしをしている人にもきっと役に立つはず！

担当編集：岡澤創人でした。