2009.11.20
「9」のつく年のワインは素晴らしい!
ずらりと並ぶ赤ワインは60種類。
「好きなだけテイスティングしてください」
なんて言われたら......
ええ、ときめいてしまいますとも!
そんなわけで11月19日、解禁日翌日にフランス大使公邸で行われた
「ボージョレー・ヌーヴォー記者会見」に出席してきました。
「9のつく年は良い年というジンクスどおり、大変満足のいくものになった」と、
ワインメーカーもその出来を絶賛しているとか。
会見後は、お待ちかね(?)のテイスティング。
ミシュランの星に輝く「タテル ヨシノ」の吉野シェフによる料理と共に味わいます。
パテ・ド・ジビエ、マグロのタルタル、エスカルゴ、アンコウのロースト……
ため息と共に「…おいしい」という言葉がこぼれる料理の数々。
ボージョレーだと飲み飽きしないので、アミューズからメインまで楽しむことができます。
それにしても、
どうして日本人はボージョレー・ヌーヴォーが好きなのか。
駐日フランス大使による挨拶のなかでの考察が、とても興味深かったです。
「ボージョレーの解禁日が、日本の四季の〝秋〝にあたることをうれしく思う。
紅葉の美しさ、しっとりした空気感もワインのイメージに合うし、
口に含むと〝実りの秋の豊饒さ〝を感じられる」
なるほど、素敵な考え方!
ぶどうの恵みに感謝しながら、ボージョレーを飲む。
秋の味覚も味わう。
飲んで、食べて、飲んで、食べて……と、止まらないわけです!
以上、ワイン大好き食担当の編集:羽城麻子でした。













