接待であれ、デートであれ、食事の締めとなる会計は、実はその日の印象を決めてしまうといっても過言ではない。
どんなタイミングでどう支払いをするのがいいのか、さりげない基本からこなれて見える会計の裏技まで、大人のマナーを紹介。

滑らかに会計は済ませる

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あなたは、パスタをフォーク一本で美しく食べることができるだろうか？
パスタはもともと気取った料理ではないが、だからこそその食べ方に男っぷりの差が浮かび上がってくるようだ。粋な食べ方を知ってさりげなく伊達男を気取ってみよう。

パスタはイタリア男の如く食す

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会食での箸遣いが、商談成功の鍵を握っていると言ったら、大げさに過ぎるかもしれない。でも、箸遣いがキレイ＝いろんな意味でちゃんとしているというイメージは日本人の多くが持っているだろう。接待相手に良い印象を与えられる優雅な箸遣いを身につけてほしい。

箸遣いでわかる品格

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お世話になっている人や、大切な友人が入院。お見舞いに行くべきか、それとも行かないのか、悩むところ。いつ行くのか、何をもっていくか、何と声を掛けるか……。最低限のマナーを覚えておきたいもの。

お見舞いで見せる誠意

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ビジネスシーンにおいて立食パーティに出席する機会は意外と多いもの。次のビジネスにつながる出会いを逃さないためにも、そつなくこなすコツを伝授しよう。

立食パーティで凛々しく

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葬儀の席ほど社会人のマナーが問われる場はない。臨席する際の服装や香典の書き方に出し方、さらに、社内の人に香典を託されたら・・・・・・。悲しみにくれる遺族に失礼がないよう基本事項をきちんと押さえたいもの。

粛々と葬儀の席に臨む

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イタリアンやフレンチには通い慣れていても、寿司屋だけは少々勝手が違うもの。カウンターの向こうの寿司職人とマンツーマンで対峙するのだから、ある程度の緊張感はあって当然のこと。でも、ポイントさえ押さえればこれほどエキサイティングなお店はない。彼女と一緒ならば、最低限のマナーを胸に、堂々と挑みたい。

寿司屋のカウンターで堂々と

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年末年始を海外で過ごす人も多いことと思います。日常を離れて、思う存分羽を伸ばしたいところ。スマートな立ち居振る舞いで、恥ずかしくないゲストでいるための知恵を伝授します。

旅慣れた風情で海外ホテルに泊まる

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彼女とリゾートでバカンスもいいけれど、日本旅館でしっぽりというのも捨てがたい。絶景の露天風呂に手の込んだ料理、きめ細かなサービスなど、旅館ならではの贅沢を臆さず楽しむためのマナーとは？

臆さずに日本旅館を楽しむ

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おいしい食事を楽しみながら、酒を酌み交わす接待の席は、クライアントとお近づきになる絶好のチャンス。ただし、食べ方や最低限の作法を知らないと「ダメなやつ」の烙印を押されてしまうかも。社会人なら知っておきたい「和食の席」のマナーを伝授。

和食接待をそつなくこなす

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秋の結婚式シーズンが目前。初めて結婚式や披露宴に出席するという人も多いはず。そんなときに恥をかかないために、招待状の返事から、フルコースメニューのスマートないただき方まで、丁寧にレクチャーします。

披露宴でスマートに振る舞う

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